Nos plus belles idées recettes pour un plat de fêtes inoubliable

Name: Nos plus belles idées recettes pour un plat de fêtes inoubliable
Total time: 30 min
Cuisine: plat de fêtes

Misez sur de bons produits pour réaliser votre plat de fêtes. Photo par Malmaison Hotels

Les fêtes de noël et de nouvel an approchent, il est grand temps de penser au repas que vous partagerez avec la famille. Chic, traditionnel, économique, végétarien ou sans gluten, le plat que vous proposerez à vos invités doit idéalement satisfaire toutes leurs exigeances...et les vôtres !

Pas de panique, le chef et les gourmets ont pour vous un large choix de recettes qui régaleront tous vos convives sans exception.

Dernières recettes de plat de fêtes et de boudin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de plat de fêtes et de boudin qui changent !

Boudin blanc au poulet sauce aux cèpes et marrons

Recettes au companion ou pas

Ce boudin blanc maison n’a évidemment rien à voir avec le boudin blanc du commerce, il est vraiment meilleur et c’est en plus super facile à faire et ça ne vous prendra que 10 min pour les préparer. Ce plat sera idéal pour votre repas de réveillon.

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

Voir aussi

Boissons de Noël

Noël hors de l'hexagone

Les produits de Noël incontournables

Accolade (en)

Américaine (à l')

Ancienne (A l')

Arroser

Blanquette

Brider

Chaud-froid

Déglacer

HACCP

Manchonner

Marengo

Rossini

Trousser

Dunan

Boccacio (Giovanni)

Verhaeren (Emile)

Comment tenir les plats au chaud ?

Proportions et grammages des volailles et gibiers

Les truffes

Les volailles

La mangue

Happy World Food - 80 recettes pour faire voyager votre cuisine

Faire son foie gras maison

Réussir la volaille de noël

Réussir vos repas de fêtes

14 juillet

1er avril

Avent

Buffet

Cadeaux gourmands

Carnaval

Chandeleur

Épiphanie

Fête des mères

Fête des pères

Fête foraine

Gâteau de fête

Halloween

Mardi gras

Noël

Nouvel an

Nouvel an chinois

Pâques

Pentecôte

Réveillon

Saint-Nicolas

Saint-Patrick

Saint-Sylvestre

Saint-valentin

Thanksgiving

D'autres recettes avec aussi...

abricots agneau ail bar beurre boeuf boudin boulettes brick canard cassolette champignons chapon chou citron coquelet crème cumin curcuma curry échalote entremets épices escargots feuilletés foie gras fruits de mer gambas légumes lotte marrons miel noël noix oie orange papillote pistache poisson poivrons pommes porc poulet pruneaux ravioles rôti saumon tournedos veau volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de plat de fêtes et toutes les recettes de boudin

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cuisse de chapon en croûte de pain d'épices, sauce foie gras

épicétout

Voici une belle idée de recette pour les fêtes de fin d'année, une cuisse de volaille discrètement épicée et sa sauce onctueuse au foie gras et aux châtaignes. Parfait lorsqu'on passe noël en petit comité.